Plutôt sucré Plutôt salé

four à pommes de terre (baked potatoes)

Nos gammes salées :

Les+

Enchantez votre clientèle durant l’apéritif

Parfaitement adapté pour les bars, les snacks

La « pomme de terre en papillote » quelle idée originale !

C’est une variante connue et très populaire mais rarement proposée
Pourquoi pas dans vos menus ou vos ventes à emporter ?

Vous serrez parmi les premiers à rompre la monotonie du met traditionnel

Avec le Baked Potatoes vous réveillerez l’appétit des gourmands

Un design select et original

Permet de cuire aussi comme un four traditionnel

 

La pomme de terre feuilletée est un met et une alternative originale à proposer à vos clients. Il s'agit d'un produit digne d'un grand restaurant. Nous proposons du matériel de cuisine pro au design soigné adapté à la cuisson de cet aliment. Le four est surmonté d'un panneau Baked Potatoes. Ce produit peut servir également comme un four traditionnel.

Il peut cuire environ 40 pommes de terre toutes les 40 minutes et atteindre une température de 300°C. Il possède un compartiment d'exposition et de maintien de la température.  Et un espace est disponible pour afficher le menu.

Technique :

  • Four avec compartiment cuisson ventilé pouvant cuire environ 40 pommes de terre en 40 minutes.
  • Possède un compartiment de présentation maintenant au chaud les pommes de terre.
  • Cuit jusqu’à 300 °C.
  • Dans son compartiment cuisson, vous réalisez une cuisson parfaite des pommes de terre.
  • Dans son compartiment exposition, vous les maintenez au chaud à la vue de la clientèle.
  • Dans le cadre réservé à l‘affichage sur la face côté client, vous affichez votre menu.