Plutôt sucré Plutôt salé

Friteuse automatique maxi

Nos gammes salées :

Les+

Friteuse qualité et capacité professionnelles
Sans odeur

Il s’agit du modèle de taille supérieure à la friteuse automatique standard DORA distribuée par Sovauda. Ce maxi modèle permet de frire jusqu’à 1.2 Kg d’aliments surgelés. Cettefriteuse professionnelle, conçue pour délivrer les quantités d’aliments nécessaires dans un timing adéquat est :

  • Entièrement hermétique
  • Reliée à une hotte pour expulser les vapeurs
  • Gérée par microprocesseur (température, portions, entretien…)
  • Réglée par un thermostat très précis

 

Technique :

  • Appareil entièrement hermétique, les vapeurs sont expulsées par un tuyau flexible relié directement à une hotte
  • Dotée d’un microprocesseur gérant les fonctions suivantes : temps de cuisson, réglage de température, nombre de portions, affichage éventuel des pannes, besoins de changement d’huiles etc.
  • Thermostat qui permet de garder à température (175 °C) l’huile toute la journée.
Hauteur58cm
Largeur85cm
Profondeur60cm
Poids50kg
Capacité cuisson2 x 600 gr
Capacité d’huile2 x 9 litres
Alimentation230 / 380 V 50-60 Hz
Puissance chauffe7400 W